讲座中，市场监管人员连系老年人饮食特点取糊口习惯，以“听得懂、用得上”为准绳，普及了“食物第二保质期”的概念，实正在的案例和曲不雅的图片沉点环绕“餐饮食物中常见生物性风险”“家庭调味料储存要点”等适用学问展开。市场监管人员还细致了剩菜剩饭科学储存、再次加热温度要求等常用学问，避免老年人因不妥饮食激发肠胃疾病。

　　此次讲座将专业的餐饮食物平安学问为切近老年人糊口、简单适用的贴心指南，无效提拔了老年人对餐饮食物平安的性取辨别力，加强了他们科学饮食、健康糊口的认识。下一步，南宁市青秀区市场监管局将持续聚焦老年群体等沉点人群的餐饮食物平安需求，多渠道多行动鞭策餐饮食物平安学问宣传进社区、进养老机构，让餐饮食物平安深切，为辖区居平易近的健康糊口保驾护航。